Ingredientes:
1 cx de gelatina sabor uva
3 claras em neve
1/4 de xícara de (chá)de açúcar
Modo de fazer:
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem,reserve.Acrescente o açúcar aos poucos nas claras em neve e bata até obter um suspiro firme,reserve.Coloque a tigela com a gelatina sobre uma bacia com gelo e mexa sempre até que fique com a consistencia da clara,sem bater.
Despeje a gelatina aos poucos sobre o suspiro e misture delicadamente até obter uma cor uniforme.Leve à geladeira até a hora de servir.Deixe gelar bem.
Nenhum comentário:
Postar um comentário