Mousse de maracujá


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
150 ml de suco de maracujá
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 claras em neve
polpa de maracujá para decorar

Modo de fazer:
Bata as claras em neve e separe,hidrate a gelatina com 5 colheres de água e depois dissolver em banho-maria.Bater no liquidificador o leite condensado e o creme de leite,ainda batendo no liquidificador adicione a gelatina dissolvida.
Em seguida junte as claras em neve à mistura do liquidificador,colocar em taças ou refratario,levar ao congelador por 10 minutos,depois leva à geladeira.
De preferência fazer 6HS antes de servir ou no dia anterior.

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